老干妈鸡蛋炒饭

        炎热的夏天没胃口，来点简单的吃吃。一碗剩米饭，2个鸡蛋，外加老干妈调味，一碗香喷喷的蛋炒饭出锅。

                 

原料：米饭适量，鸡蛋2个，老干妈2大勺，盐适量，生抽1小勺。

做法：

1.鸡蛋加少许盐打散备用。

2.米饭尽量撮散。

3.锅内放适量的油。

4.鸡蛋下锅滑炒至熟。

5.另起锅，放油。

6.米饭下锅，翻炒。

7.加老干妈炒匀，鸡蛋下锅。

8.加适量的盐，生抽调味。

9.翻炒均匀，出锅。