冰红茶是一种非常清爽的消暑饮料。冰红茶是意外被发明的。西元1904年夏天，一位茶商参加在美国圣路易市举办的世界博览会时，试图向人推销自己的红茶，但由于盛夏酷暑难耐，连理查自己都喝不下手中那杯热腾腾的红茶。正当灰心之余，一堆冰块意外掉进手边泡好的一桶热红茶中，理查想想丢掉也可惜，便盛一杯来喝，顺便解渴，没想到这冰红茶清凉畅快，理查灵机一动 转卖冰红茶，竟销售一空。这便是冰红茶的由来。
主料：
袋装红茶 2袋，柠檬片 3片。
配料：
冰糖 35g，清水 1000ml。
做法：
1 所需材料。
2 将清水倒入锅中煮开。
3 放入两袋红茶浸泡5分钟泡出茶香。
4 取出红茶，放入柠檬片。
5 盖盖煮开。
6 加入冰糖。
7 搅拌均匀。
8 盖盖转小火煮5到10分钟关火。
9 用滤网滤渣，凉透后放入冰箱冷藏即可。
叨叨两句：
喜欢酸一点的可以多加些柠檬。
最好加冰糖。
日志
