滑子蘑炒肉

京京~ 发布于 2012/7/25 20:15

材料:猪肉,滑子蘑

调料:盐,酱油,料酒

做法:(1)猪肉切成粗丝,放小半勺盐,半勺料酒,小半勺酱油抓匀腌10分钟

(2)滑子蘑去除根部杂物.洗干净

(3))热锅入油,到入肉丝翻炒至变色

(4)在放入滑子蘑,加一勺盐,两勺清水

(5)炖煮三,四分钟剩少许汤汁即可

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