今天的天气非常热，而且很闷。胖子我只能呆在家里吹空调了。今天下夜班，前几次做的冰淇淋都吃完了，看看家里面还有一些芒果，于是就再做一次客浦冰淇淋机的使用报告。
应该说这款客浦冰淇淋机还是很实用的，可以帮你把自己动手制作冰淇淋的最关键也是最繁琐的一步交给机器来做，减轻了自己的负担，而且做出来的冰淇淋的味道也确实不错，我的小外甥昨天来我家玩，自己就把我上次做的苦咖啡冰淇淋全吃了，一个劲的说好吃。
这次胖子做的是芒果口味的冰淇淋。
芒果为著名热带水果之一，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称 。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见食用的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，所以在炎热的夏季，更应该多吃些芒果。
材料：
牛奶 200ml，淡奶油 100ml，糖粉 30g，芒果 200g，蛋黄 2个。
做法：
先说最重要的一步，就是一定要不制冷桶放入冰箱冷冻至少15小时以上。我都是先冻上一天然后再拿出来用。
1，先把芒果切成小粒。
2，放入食品料理机中。
3，加入牛奶。
4，打成芒果汁。
5，蛋黄中加入糖粉。
6，用打蛋器将蛋黄打至颜色开始变白。
7，将打好的芒果汁缓缓倒入蛋黄液中拌匀。
8，将淡奶油倒入大碗中。
9，用打蛋器打至六成发。
10，将拌好的蛋黄液倒入奶油中。
11，拌匀。
12，再将拌匀的冰淇淋液倒入制冷桶中。
13，放入冰淇淋机中。
14，盖上上盖接通电源搅拌20至25分钟左右。
15，通过加料口观察搅拌的情况。
16，将搅拌好的冰淇淋放入保鲜盒中入冰箱冷冻2个小时即可享用。
今天还顺便去了客浦在天猫的旗舰店看了看，发现现在这款冰淇淋机明天要搞特价，又想去的可以去看看哟。
日志
