集芝麻香、芝麻酱香、面香三香于一体的烧饼，新鲜出炉啦！口感香酥，入口之后层次分明而且松软可口，回味无穷。。。。。。
【原料】：
面粉500克，饼料3克，烤饼伴侣2克，酵母5克，盐6克，香油，芝麻酱，芝麻，酱油，水300克。
【做法】：
1：将面粉、饼料、烤饼伴侣、酵母、香油拌匀，盐放入水中化开，然后和成光滑的面团。面团上抹油，盖保鲜膜醒发。
2：将醒好的面团揉出里面的空气，擀成长方形，抹上芝麻酱。
3：从上向下卷起来。
4：切成小剂。
5：右手拿起一个小剂，左手边向下压，边往里收，将两边切口收好捏圆。
6：在饼上刷一层酱油。
7：粘上芝麻，两个小饼相对，稍用力将饼摁扁，放入烤盘。烤箱预热，上火260°，下火240°，烤制15分钟即可。
【小贴士】：
1、芝麻酱如果太干，可以用油澥开。
2、两边切口一定要收好，以免露芝麻酱。
3、皮不要擀的太薄，太薄了烤的时候顶部容易炸开。
日志
