肉馅糯米丸子

水青青发布于 2012/7/27 13:40

猪肉300克，葱少许，盐，糯米适量，生抽，耗油，调味鲜。

猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。

糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，

在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。

将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪肉馅后再搓成圆。

放进蒸笼里蒸15分钟，冷却后即成。

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