很经典的面包啊,面包店都会有,还特受小朋友欢迎呢。外形比较可爱,可以玩可以吃。嘻嘻。 比较简单一种做面包方法,就是揉面比较累人,我用打蛋器跟手揉相结合呢。自己做的感觉特好吃。可能材料比较正宗啊。 我在馅里加炼乳,奶味很浓呢。
自己在家制作美味早餐。
摆乌龙了,烤的时候忘记刷蛋液,烤着时候才记得,急忙拿出来刷,搞到颜色有点不均匀。
发得很好啊。
9.将面团擀成长方行,然后翻面,抹上炼奶。
10.撒上肉松,在收口处划几刀。
11.卷起,用黑芝麻做眼睛。
12.排入烤盘。放入烤箱,下层放一盘热水,进行二次发酵,40分钟。
13.发酵好面包,表面刷上全蛋液。放入预热好的烤箱170度,上下火,中层,15分钟。