辣炒年糕

          辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃，走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单，只有年糕和甜不辣，如果再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！

               

原料：年糕1袋，韩国辣酱1大勺，盐1小勺，青红椒适量，洋葱适量。

做法：

1.准备材料。年糕掰好后放入清水内泡着。

2.起锅，放油，洋葱丝，青红椒和辣酱下锅，炒香。

3.年糕捞起沥水，下锅。

4.加入半碗水倒入锅内，加入适量盐和味精，火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟至年糕熟即可。