南瓜不仅口感绵软,甘甜可口,而且具有降糖降脂的作用,非常适合糖尿病人食用。另外南瓜含有丰富的维生素A,可以有效地保护眼睛,非常适合经常用电脑的人群。夏季早餐来上一餐清甜可口的南瓜枸杞粥,不仅开胃果腹,而且降糖补肾,是一道非常廉价的夏季养生粥!
材料:100ml大米 适量南瓜 适量枸杞
制作步骤
1 大米,南瓜切丁

2 南瓜盖上保鲜膜放进微波炉高火蒸熟

3 用勺子把南瓜尽量压碎

4 大米洗一遍放进锅内,加适量水大火煮开

5 转小火继续煮至大米开花

6 加入南瓜泥搅拌均匀

7 再小火继续煮5分钟,焖一会儿再盛

8 做好的稀粥!

