其实早就馋这个了，但总是没时间，其实说白了就是懒，老公不爱吃，如果平时做的话自己就得做两锅饭。今天中午就我自己在家，冰箱里还有做泡芙没用完的鸡蛋，所以就做了蛋皮儿吐司！
食材简单，制作方便，却是营养全面美味可口的。炎热的夏季，我们哪有心思在厨房里面研究吃的？所以一日三餐就尽量从简，简单归简单，不但要保证营养更要追求口感！一道简单方便外酥里嫩的蛋皮吐司，佐以番茄酱当早餐，真是既营养又开胃。
材料：2片吐司 适量鸡蛋液 适量牛奶
制作步骤
1 打散的鸡蛋和牛奶倒进盘里备用
2 自制吐司两片
3 用刀切去吐司边
4 取一片吐司两面沾满牛奶鸡蛋液
5 沾好蛋液的吐司煎至两面金黄
6 取出煎好的吐司，配以番茄酱！
