夏天的饮食还是应该以清淡为主的。朋友给送来一些鹅蛋，自己家里养的。鹅蛋可是这够大的。鹅蛋的营养很丰富，同黄瓜搭配同炒味道非常好。
主料：
鹅蛋 1个，黄瓜 200g。
配料：
葱 5g，姜 2g，花生油 适量，盐 适量。
做法：
1 黄瓜洗净切片。
2 葱姜切末。
3 鹅蛋打入碗中打散。
4 锅中下宽油烧热。
5 放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。
6 另起锅下油放入葱姜炝锅。
7 下黄瓜翻炒至断生。
8 加入鹅蛋。
9 加盐和剩余的葱姜末翻炒20秒关火盛盘。
叨叨两句：
鹅蛋不能和鸡蛋同炒，伤元气。
不要放味精。
日志
