下午老公接到一电话,一男士在电话那头问知道我是谁吗？老公说知道。对方又问那我是谁呀？老公答：都装在心里呢。。。又没钱了吧，这次要多少啊？300万够不？对方一楞，老公接着又说“不够的话，600万也行！对方说不用，590万就够。老公说那你把帐号发给我。对方说好，然后就把电话挂了。郁闷的骗子啊————
虽然说俺们东北菜不属于八大菜系，但是，当香喷喷的炖菜，炒菜一个个端上来，食客往往是拍案激赏后便大嚼不止。东北菜给人一种粗旷有余、精致不足的印象，不过正因为如此，东北菜反而成为一种真正的“百姓菜”。粗旷豪放、不拘一格、令人胃口大开、且菜量大，东北菜的味道比较重，也没有过多的刀法要求，讲究的是随意、淳朴而充满温馨，颇有大碗喝酒、大块吃肉的架势。
上做法：
原料：五花肉、茄子、土豆、葱、姜、葱、蒜瓣
配料：料酒、老抽、生抽、冰糖、盐、味精、鸡精
做法：
1、茄子洗净用手撕成小条状、土豆去皮用刀切成小滚刀块，姜切片，蒜瓣拍碎后切末，五花肉洗净后切成3厘米见方的块；
2、将五花肉块放入滚水里，加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟，捞出控净血水备用；
2、锅内不放油，倒入焯好后的五花肉，用小火煎出肥油后，将油脂全部倒出，这样做出的红烧肉肥而不腻；
3、煎好的五花肉块中倒入料酒、生抽、老抽、冰糖后翻炒，加入适当开水，大火烧开后转小火炖半个小时，烧到汤汁基本收干；
4、倒入茄子条、土豆块与红烧肉一起翻炒至每块茄子、土豆上都沾上红烧肉的汤汁，再加入适量的水，中火炖10分钟至汤汁基本收干，加入盐、鸡精、味精调味，撒上蒜末出锅即可；
日志
