材料
排骨，砂糖，醋，花椒，八角，姜片，盐
步骤
1，排骨冷水下锅，加料酒汆一下
2，重新起锅，加水，姜片，八角和花椒大火煮开转小火煮40-50分钟
3，捞出来沥干水分
4，锅里放油，把排骨炸到泛黄
5，锅里放油和砂糖，中火炒化
6，然后迅速把醋，盐和一点水倒进去然后把排骨放进去翻炒一下就好了
日志
