材料
辣椒,姜蒜,酱油,糖,盐,醋,鸡精,蚝油
步骤
1,把尖椒拍扁,然后放到没油的锅里面中小火考出虎皮
2,然后捞出来,注意别糊掉了(我考的没有很虎皮。。因为太费时间了。。。)
3,锅里下油,加入姜蒜爆香
4,倒入青椒翻炒一下以后把调味料倒进去炒匀就好了