处女作-----奥尔良鸡腿披萨

        馋披萨很久了，说出来不怕大家笑，偶还没去吃过披萨，每次说去，都因为这那的没去成，或者我老公说难吃，有啥好吃的。

        每次看到必胜客的广告，馋得口水都要流了。但是他们就会泼我冷水，广告都跟实物不一样的。

        今天星期天，我老公休息，上次做的蛋糕，这次做个披萨补数啊。最主要我自己想吃啊。马苏里拉奶酪买来很久了，一直放冰箱没用呢。

 

还是能拉丝的····拍不出人家这么美观啊··

8寸披萨盘，不喜欢厚底的，建议做成2个薄皮的··

饼皮：高筋面粉200g  酵母2g  盐2g  糖10g  玉米油15nl 温水适量

馅料：鸡腿2个 奥尔良烤肉料 香肠一包 玛苏里拉奶酪80g  芝士片2片 玉米 番茄酱

 配料：黄油抹盘（其他我不喜欢我就不放了，就放一些自己喜欢的）

1.酵母加温水融化静止5分钟，倒入面粉搅拌成絮状。

2.加入盐，玉米油揉成团，放温暖处发酵。

3.鸡腿去骨加入烤肉料腌制。

4.香肠切片，奶酪擦丝。

5.面团发至2倍大。

6。面团排气，放入抹了黄油的披萨盘里，用手往两边推。（边边不用推这么高的，因为烤的其实会膨胀的，我推太高，导致烤出来没这么美观）

7.用叉子叉出小孔，放置20分钟。

8.把腌制好的鸡腿放入预热好的烤箱烤15分钟，上下火，200度。

9.烤好后用刀子切碎。

10.在饼皮上抹上番茄酱。

11.撒入一半玉米，香肠，鸡腿肉，再撒上3分1奶酪。

12.再撒上剩下的玉米，香肠，鸡腿肉，撒上3分1奶酪。

13.放入预热好的烤箱上下火，200度，烤10分钟，拿出，放入撕开的芝士片，撒入剩下的奶酪，烤10分钟。

卖相还不错吧，料够多啊。

开吃了，连说不吃披萨的男人都说好吃啊。

送上我家宝宝美照啊··很久没帮他拍照了。现在会趴了，到处乱搞。少看一会都不行啊。请忽略背景啊。