蒜泥蒸虾

末影发布于 2012/7/29 15:22

原料：鲜虾200克、蒜泥、红辣椒丝。

调料：盐、味精、花生油。

1、先将虾剪去须、脚，洗净沥干水；

2、大蒜切成蒜泥，红辣椒切丝；

3、将鲜虾放置碗中，加入盐、味精、花生油拌匀；

4、将鲜虾排在碟内，蒜泥、红辣椒丝散在虾身上面；

5、大火蒸七分钟。

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