材料
辣椒，牛百叶，豆腐干，胡萝卜，姜，蚝油，酱油
步骤
1，牛百叶切条，豆腐干切片，胡萝卜切片，青椒切片
2，锅里放油，加入姜丝稍微炒一下
3，牛百叶汆一下水，然后再下锅
4，加入胡萝卜青椒翻炒均匀，加一点点水
5，最后放入豆腐干，用蚝油和酱油调味即可
