菠菜侠评价:“经典的牛奶土司,烤的焦黄酥脆,搭配上沁人心脾的南瓜冰淇淋,这美味人间少有。”
一连几天早上吃得都是冰淇淋牛奶土司,也不见厌烦,菠菜侠非常喜欢。
在这里顺带说说小菠菜侠的趣事。
【大街上】
“宝宝,冰淇淋!!!”大街上妈妈举着从全家扫荡的冰淇淋很激动的告诉小菠菜侠。顺便让他认识下什么是冰淇淋。
“……”小菠菜侠果然不负众望,一脸激动。两只点墨般的眼睛大放异彩。可惜人家还不会说话。
“你要不要吃呀?”大菠菜侠很邪恶的把巧克力冰淇淋伸到宝宝嘴巴边上转圈圈。
“……”小菠菜侠一脸郁闷,头扭来扭去,还用手推呀推的,像切水果一样。人家超级不喜欢。
【温暖的家里】
“一一一……”小菠菜侠一边学F1引擎叫,一边坐着学步车冲到妈妈身边。得意的吃一口南瓜冰淇淋,然后饕餮的目光继续看着我的冰淇淋碗,意思是再给我吃一口嘛,心软的妈妈自然又给了他一口。不过小朋友怎么能吃冰淇淋呢,狡猾的妈妈想办法对付他了。
“宝宝,你看。”小菠菜侠立即看我的碗。
“冰淇淋,没有了额。”阴险的妈妈把冰淇淋碗藏了起来。
小菠菜侠一脸的不舍,还假哭了两声,不过看看好像真没有,就又开着学步车“一一一……”去了。
扯远了。还是来看看我们的冰淇淋土司吧。正好奥运在即,我用酸酸甜甜的山楂糕切成丝做成了个“米”字点缀在我的冰淇淋土司上,也算是对奥运的支持吧。经过我多次的尝试发现还是这个土司方子最经典最香。经典的土司自然要经典的吃法。冰淇淋土司是不是很经典呢?味道那是非常经典。
这个土司基本上都是面包机做的。说到这儿还真得感谢下下柏翠面包机和美食天下,如果没有面包机,我还真不知道做土司这么方便。基本上我壹周得做两次,主要是解决早点。所有又写了一试用报告。好像最近这个型号的面包机在搞活动呢。大家有兴趣可以去看看。
柏翠旗舰店的链接和宣传图片。
https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220z.1000880.0.92&id=10921712520&static=false&hasbucket=1
【冰激凌土司】
原料:牛奶280毫升,橄榄油3+1/2汤匙,盐1+1/4茶匙,糖3汤匙,高筋面粉3+1/2杯,奶粉1小包,酵母1+1/2茶匙。
(没有量杯和量勺的可以按下面的方子:牛奶316g,橄榄油45g,盐7g,糖40g,高筋面粉487g,奶粉27g,酵母粉4g)
1.将面包桶的转轮放好,然后将牛奶倒入面包桶。
2。然后放入橄榄油。
3.加入盐。
4.加入糖。
5.加入所有的面粉以后,在加入一小包奶粉。
6.加入发酵粉,尽量撒的开一点儿。
7.将面包桶放入面包机,插电,选择(基本面包),浅烧色。按下启动就开始了。
8.大概做了40分钟左右,面包机会滴滴叫,这个时候加入葡萄干,然后盖好面包机继续做。
9.做好的土司切成稍微厚一点儿的片儿,拿一片儿用心形模具将中间的部分挖掉,都放入烤箱180°烤10分钟,然后在土司片的心形中加入冰激凌,点缀上少许山楂,好吃的冰激凌土司大功告成。
月影小贴士:
1.冰淇淋我用的是自制的南瓜冰淇淋,可以用任何冰淇淋哦。只要好吃就行。
2.土司也可以直接切成片,烤好以后将冰淇淋舀在上上面。只是中间挖空的比较好看些。如果你没有模具,可以用瓶盖儿,小盒子什么的来代替模具,一样美美的。