中午吃尖椒空心菜，剩下了一些空心菜叶子，咱也不能浪费不是？给大家推荐个味道绝佳的蒜拌空心菜吧，做法和原料都很简单，喜欢的朋友不妨试试。原料：空心菜叶子，大蒜适量
调料：生抽一大勺，
做法：1、空心菜叶子洗净
2、开水加盐和适量油略微焯一下。
3、空心菜切碎。
4、大蒜拍一下切碎，量要多些。
5、盆中放入空心菜和大蒜。
6、加入一大勺生抽，香油一大勺，盐和鸡精适量。
7、搅拌均匀即可。
8、最后在撒上适量芝麻盐提味。
提示：1、此菜的特点是清淡，不加太多的调料，就是简单的大蒜香味和菜香。
2、焯烫不要太久变色就好，另外最后放凉了再吃，凉菜么
日志
