花样豆沙面包
记得有一次给朋友的孩子做小刺猬豆沙包，顺便也做了这个，虽没有小刺猬招孩子爱，还是很好吃的。
材料：
原材料：
高筋粉280克 固体奶油50克 奶粉12克 白糖25克 盐5克 水150ml 发酵粉3克 鸡蛋液体25克（上色用） 豆沙适量 芝麻少许（点缀用）
步骤：
1、鸡蛋以外的原材料放入面包机自动发面
2、一次发好的面的一半做小刺猬了，这是另一半，分8等分，豆沙也分8等分
3、盖上湿餐布醒15分
4、用手指压成薄片
5、放一个豆沙球
6、收口，包成一个豆沙包
7、收口冲下，用手指压扁，如图切8瓣
8、切口翻立起来就成花样了
8、喷水雾，30度到45度之间，二次发酵60分（夏季室温即可，我放烤箱方便）
9、刷上蛋液点缀上芝麻，放入余热好的烤箱，170度到200度之间烤15分即可（根据烤箱型号温度时间自调一下）
哄小孩玩儿的花样豆沙面包出炉了
