冰糖银耳羹，放入冰箱冰一下，吃起来凉凉的，很爽。炎炎夏日，来一碗冰凉的冰糖银耳羹，绝对让你大呼过瘾。冰糖银耳羹是一道家常甜品，主要食材是银耳，加入了冰糖调味，有滋阴润肺，生津止渴的功效。
银耳用水泡发
泡发好的银耳挑去杂物，洗净放入电饭煲
电饭煲中加足量的水
红枣、莲子、枸杞洗净
红枣、莲子、枸杞放入电饭煲和银耳一起煮
按下煮饭键
等煮沸腾了加入冰糖，再焖1个小时即可
