我家的家常小菜我来做~~~~~~咸肉莲藕炒圆白菜

材料：圆白菜（半棵）、莲藕、咸肉、干辣椒

调料：盐、鸡精

做法：（1）将咸肉放在案板上切成片，放入清水中浸泡20分钟，抽去一些盐分待用。

       （2）将莲藕洗净、去皮，放在案板上切成片，待用。

       （3）将圆白菜撕开清洗一下，捞出待用。

       （4）烧锅倒油烧热，下入咸肉和干辣椒煸炒煸炒。

       （5）接着，合入莲藕翻炒一下。

       （6）然后，合入圆白菜翻炒翻炒至断生。

     （7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。