金香--煎鱼腩

平时极少煮鱼，我觉得煮鱼非常的麻烦啊！今日天群里的朋友们说想吃鱼。

    下午4点50分出去准备取BRT自行车去买菜，谁知道系统有问题，无法取自行车，只能在楼下市场。

材料：鱼腩300G，姜少许，葱少许。

1、如图1把材料准备好。

2、把姜倒入鱼内，放上少许盐和油，拌均匀。

3、把锅烧红，然后把鱼铺在锅里。

4、煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面，如图4。

5、来回返转煎3次，如图5。

6、倒放少许生抽，撒上葱和少许白糖，煮2分钟，即可关火。