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披萨面饼材料：高筋粉300克，低筋粉100，水220克，黄油20克，糖15克，盐3克，酵母5克
做法：
1、把所有原材料（除黄油外）放入面包机揉成面团，放入黄油，揉到扩展阶段（图1）
2、取出面团放入容器中，盖上保鲜膜进行基础发酵（图2）
3、放置温暖处发酵约2倍大（图3）
披萨酱的材料：西红柿500克，番茄酱2汤匙，黄油35克，洋葱80克，盐5克，黑胡椒粉1茶匙
罗勒1茶匙，披萨草1茶匙，糖1汤匙，盐适量
做法：
1、西红柿洗净切成小丁，洋葱切丁，蒜切成蒜末（图1）
2、锅烧热，放入黄油，烧至熔化，放入洋葱和蒜末炒香（图2）
3、放入西红柿丁，大火翻炒（图3）
4、炒至西红柿出水后，放入黑胡椒粉、罗勒、披萨草、糖，翻炒均匀（图4）
5、盖上锅盖，小火熬制10分钟左右（图5）
6、开盖，转大火，不停搅拌，收汁即可（图6）
披萨的制作：
1、发酵好的面团，取出擀压排气，分成3份，醒发15分钟（图1）
2、准备材料，青椒丁、洋葱丁、披萨酱、芝士条、萨拉米、香菇、牛肉粒（图2）
3、取一面团，按扁，擀压成跟容器大小相同的面饼，放入抹过油的盘子里，用手整好形，用叉子扎一些小孔，把芝士条沿着圆的边沿摆好，再用面皮把芝士条裹好捏紧，刷上披萨酱 （图3）
4、均匀撒上一层马苏里拉芝士（图4）
5、再把青椒丁、洋葱丁、萨拉米、香菇、牛肉粒码放好，再撒上一层马苏里拉芝士（图5）
6、用同样的方法制作方形披萨（图6）
7、放入预热好的烤箱，上下火200度，中层15分钟，烤到10分钟的时候，取出再撒上一层马苏里拉芝士，继续烤5分钟，ok
哈哈，拉出长长的丝，是不是很有食欲啊！姑娘已不耐烦拍照了，赶紧给我吃吧！快馋死我了！
小贴士：
1、我的面团分成了3份，1个8寸的（200克），1个6寸的（150克），和1个方形的（310克）
2、吃的时候可以撒一下芝士粉，喜欢吃辣的，还可以蘸一点辣酱都行.
