杂粮枣发糕

现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心，其实只要我们用心、肯付出时间，就能做出不比外边买的差，又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美，可以说有点失败，但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情，总结经验，下次应该做的更好，加油。

食材：

主料：黄豆面   100克，细玉米面   100克，   小枣   80克。

辅料：酵母   3克，   白糖   5克，   牛奶   60克，   鸡蛋   1个，   水   90克。

制作步骤：

准备好材料。

小枣洗干净，水中泡30分钟。

泡完再次清洗干净，去核，用刀切小块，备用。

黄豆面，玉米面，小枣块，酵母，糖一起放盆里。

加入一个鸡蛋，牛奶，水搅拌均匀，盖上保鲜膜，放温暖处饧发。

饧发至内部出现大的蜂窝。