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五谷杂粮粥

羊羊厨房 发布于 2012/8/2 12:27

    前天下雨,天气格外的凉爽,
    晚上睡觉时,开了阳台的门和窗,终于享受了一番自然的冷气~~^_^
    可是,这享受却付出了代价~~
    昨天下午就开始嗓子疼,有痰。
    我知道,这是感冒了,每次感冒,嗓子发炎是前奏,
    接踵而至的,便是更严重的嗓子痛、鼻塞、流涕……
    可能是晚上没盖好,着凉了!
    这真滑稽,好不容易凉快两天,我却无福享受啊~~
    早上东西,就有些拉嗓子,难受~~~~(>_<)~~~~
    还是喝粥比较顺道一些~~~~
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    材料:黑米、糯米、红米,绿豆、红小豆、粘玉米渣,冰糖。
    步骤:
     1、三种米洗净,玉米渣和两种豆子洗净。红豆绿豆提前一晚泡水,三种米泡水两个小时以上。
     2、米和泡米的水一起倒进锅内,粘玉米渣、红豆绿豆放入锅内,
          加水没过食材3指。按下煮饭键。
     3、煮至水量消耗一多半时,放入冰糖,搅匀。继续煮。
     4、开始冒大炮时,用勺子不断搅拌,直至汤汁浓稠即可。
           红小豆最难煮,最好提前一晚泡水。

   
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