昨天买了些小葱本来拌豆腐的，昨天没吃，今天就来个我家的葱花饼吧，香气十足，绝对的外焦里嫩，外酥里软原料：面粉300g，小香葱150g，芝麻盐适量 油适量。 调料：盐适量，
做法：1、盆中放入面粉和适量酵母。
2、加水和成稍软的面团。
3、盖上保鲜膜醒发2倍大小。
4、案板上揉匀擀成薄片。
5、先抹油。
6、再撒少许盐 、五香粉和芝麻盐。
7、最后撒上切好的葱花。
8、卷起卷紧。
9、盘起来，收口在底部。
10、电饼铛预热刷少许油，放入饼烙至两面金黄即可。
提示：1、面要软一些，这样饼吃上去口感宣软。
2、注意盐的用量，太少了吃不出来香味，正所谓：有油无盐，吃不出香甜。
日志
