原味华夫饼

1、准备好材料。

2、蛋黄与30g糖混合拌匀。

3、将牛奶倒入搅拌均匀。

5、倒入融化的黄油搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉。

7、搅拌成均匀柔滑的面糊。

8、鸡蛋清用打蛋器打发分3次加入15克白糖 共加入45g。

9、3分之1的蛋白倒入蛋黄糊中拌匀 在倒入剩余蛋白中上下翻拌均匀。

10、 模具中刷上一层油。

11、倒入面糊 盖上模具即可。

ps：倒入的面糊要适量 太少做出来的饼很薄 太多又会一处模具 （我这两个错误都犯了 后面慢慢摸索出了量 大家依据自己的模具放适量面糊噢）