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原料:鸡块 调料:
木耳 适量 食盐、酱油、孜然
洋葱1个
番茄1个
青辣椒1个
胡萝卜1个
做法:
1.准备好食材:葱姜切丝,胡萝卜切块,青椒洗净切丝,洋葱去皮切丝。
2.鸡块焯一下水,木耳泡发好洗净,番茄开水烫一下去皮切块。
3.炒锅放底油,放入葱姜爆香,放入鸡块,加盐、酱油,翻炒均匀。
4.放入番茄块,稍加一点水。
5.放入洋葱丝、木耳和胡萝卜块,再加适量的盐,翻炒均匀,出锅前撒上孜然面。