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主材料：糯米粉 45克；粘米粉 35克；澄
粉 20克，牛奶 185克；糖 50
克；色拉油 20ML
馅 料：紫薯泥 150克；黄油 20克；糖
15克；牛奶 15克
配 料：糕粉适量
步骤：
1 糯米粉 ，粘米粉 ，澄粉
2 紫薯泥 、黄油 、糖 、牛奶 稍加热，
搞拌均匀待用
3 另用糯米粉，烧热锅，炒熟，做成糕粉
4 把牛奶 、糖、色拉油加入粉类中，拌
均匀
5 静置30分钟
6 放在蒸锅上，大火蒸20分钟
7 晾凉
8 取一粉团，约40-45克左右，按平，放
上紫薯泥25克左右，包好
9 在模里洒些糕粉，把包好薯泥的团团
摁进模里，按实、按平
10 脱模
11 用保鲜盒装好，盖上盖子，放入冰
箱，冷藏一夜，就可食用
原来简单的不得了，哈，我也会做月饼
了，高兴啊！Q口弹牙，好吃！
