老公这周都要去工厂救灾，早餐自然得在家里解决了。干一天体力活儿，环境脏乱不说，连个坐下休息的地方也没有，所以早餐一定要丰富些，尽量搭配得全面些，每天不重样儿地做点能让他爱吃的！
主料：吐司两片
辅料：鸡蛋1个 豆沙适量
1 白吐司两片
2 切去吐司边儿
3 用擀面仗把吐司擀薄，在吐司1/3处挤上豆沙馅儿
4 4从一端卷起来（或者从中间切成两块儿叠起来）
5 吐司外面沾满鸡蛋液
6 把两片叠在一起
7 炒锅内放油，吐司煎至两面金黄即可
