毛豆木耳炒腊肉_饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】_日志

这两天吃饭很发愁，没买菜。于是就冰箱搜刮点东西做做。

冰箱还有些前一阵手剥的毛豆，于是就拿来和冻的腊肉炒得了，方便，下饭啊。

原料：腊肉100g，毛豆150g，木耳30g。

调料：生抽一大勺，蚝油一大勺。

做法：1、冷冻的腊肉洗净切成小丁。

2、木耳泡发好切丁。

3、葱姜辣椒切末备用。

4、热锅凉油下入腊肉煸炒变色。

5、再下入料头爆香。

6、这是倒入毛豆煸炒。

7、在烹入生抽和蚝油。

8、翻炒几下倒入木耳，加盐和鸡精适量即可。

提示：1、腊肉先炒制，再爆香料头。

2、木耳好熟最后下入即可。

饭扫光-【毛豆木耳炒腊肉】