材料
豆豉,青椒,胡萝卜,酱油,姜蒜,高汤,新鲜罗勒
步骤
1,材料准备好,豆豉使用之前先用水稍微冲一下
2,蛤蜊冷水下锅,加姜片汆一下
3,锅里放姜蒜,爆香
4,炒出香味以后加入豆豉翻炒
5,加入胡萝卜片翻炒
6,加入青椒翻炒到断生
7,加入蛤蜊翻炒一下,加入酱油调味
8,最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了