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电饭煲自制酸奶

♀風♂
2012/8/5 19:04

材料:牛奶230克 酸奶50克

配料:蜂蜜

做法:

把牛奶倒入杯子里放入微波炉里小火转1分钟

倒入待会发酵用的碗里,晾凉至常温

加入酸奶搅拌均匀

电饭煲装水到刻度线2这边就可以了,把水煮到刚开始冒泡泡时就可以了

在水里放入一个可以托底的容器

用保鲜膜包住发酵酸奶用的容器

放入电饭煲内,发酵一个晚上

隔天早上就会看见发酵好的酸奶了,加适量的蜂蜜进去搅拌均匀即可食用

PS:不用蜂蜜的话就是淡的,如果要加白糖的话,可以把白糖加到牛奶里,放微波炉转的时候就可以溶解开了

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