做法
1主料葫芦
2切两瓣，去籽去皮
3擦成丝后，用盐腌10分钟，攥去水分备用
4肉馅放入盐 酱油 料酒 味精 姜 鸡蛋一个 花椒面 豆 瓣酱
5肉馅放入盐 料酒 酱油 味精 姜 鸡蛋一个 花椒面 豆 瓣酱（抱歉，重复了）
6肉馅顺一个方向搅，期间加入少许水
7肉馅中放入葫芦馅，葱花，再把油和少许的香油倒入 葫芦和葱花上
8菜和肉拌匀
9买现成的饺子皮开包
10包好的饺子
吃的时候，上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。好吃
