能够申请到试用产品真是很高兴啊，而且还是如此健康美味有营养的产品，那就来介绍一下神奇的黑蒜吧。
黑蒜是将新鲜的大蒜带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵90天而成的黑色营养食品，它不仅保留了大蒜原有的营养成分，发酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的数十倍，长时间的发酵使得大蒜中的蛋白质转化成了人体每天所必需的18种氨基酸，使得人体能够更好的吸收这些营养物质，对人体增强免疫力、恢复疲劳，保持人体健康起到了巨大的积极作用。
而且，发酵后的大蒜味道酸甜，原有的刺鼻蒜味消失，对胃的刺激也大大减少了，是一种很好的保健食品。
大蒜本身就是一种保健食品，抗癌功效显著，而黑蒜的保健功效更是惊人，黑蒜对
糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效。
感谢美食天下，感谢“大海边黑蒜”！
【黑蒜蒸鱼】
食材：大胖头鱼肉一块，黑蒜数瓣，剁椒，生姜，料酒，生抽，白糖，陈醋，蒸鱼豉油
做法：
1、鱼肉剁成块状，提前一天用盐腌制。腌好的鱼块洗净装盘。
2、黑蒜切成两瓣。
3、姜切片，剁椒备用。
4、用料酒、生抽、白糖、陈醋、蒸鱼豉油给鱼块调味。
5、在鱼块上铺上剁椒、姜片、黑蒜。（喜欢吃辣可以多放点剁椒，够味）
6、将鱼放入蒸锅里大火蒸10分钟。
7、炒锅里放适量油烧热，将热油浇在鱼上。
8、黑蒜蒸鱼做好了。
小贴士：
好东西一下子也不会要多吃哈，每天3—5瓣即可。
