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超级喜欢提拉米苏，从极富浪漫的《带我走》的故事，到口感丝滑香郁的留齿唇香，我当真没有一点抵抗力。
炎热的夏季，冰淇淋是大爱，各种类型的冰淇淋层出不穷，口味不一，极其诱惑。
这款冰淇淋它融合了提拉米苏的顺滑与冰淇淋的凉爽，达到了完美的结合，这是我所最爱的，也是无法抗拒的。。。。。。
材料：细砂糖50克 水150克 咖啡粉15 手指饼干若干 淡奶油250克 马斯卡波尼200克 朗姆酒适量
步骤：
1、咖啡粉放入调料包，加水加糖煮10分钟，关火过滤；（图1）
2、取一模具（我用吐司模）铺上油纸；（图2）
3、底部铺上手指饼干；（图3）
4、刷上朗姆酒；（图4）
5、淡奶油打至出现纹路；（图5）
6、加入马斯卡波尼搅拌均匀；（图6）
7、倒入放凉后的咖啡液搅拌均匀；（图7）
8、将约四根的手指饼干捏碎一起搅拌均匀；（图8）
9、将一半糊倒入铺好手指饼干的模具中；（图9）
10、再铺上一层手指饼干；（图10）
11、再倒入剩下的糊；（图11）
12、抹平表面，用油纸封上，冷冻四小时以上，取出切片即食。（图12）
