冬瓜是很好的保健菜品,巧用一点心思,和其他水果搭配也可以做成颜色亮丽酸甜可口的保健食品!本来只是做了水果汁的冬瓜球,吃的时候恰巧有西瓜、蜜宝瓜和葡萄,蔬果搭配一起口感更好营养更全面。
1、材料1:冬瓜500克,橙汁300克,胡萝卜汁300克,白糖50克。 2、材料2、冬瓜500克,绿蜜宝1个,葡萄200克。 3、用挖球器把冬瓜挖成球。 4、锅烧开水,下入瓜球淖水。 5、再次开起,捞起瓜球。 7、瓜球沥去水分。 8、冬瓜球分别放入两个保鲜盒, 9、一盒加入胡萝卜汁 10、另一盒加入橙汁。 11、再加入一些白糖或者冰糖口感更好,加盖密封置冰箱冷藏3小时以上。 12、腌好的瓜球,取出备用。 13、葡萄用剪刀一颗颗剪下来,放入小盆加一调羹面粉。 14、用手轻轻搓洗,就会把葡萄表面的农药残留完全清洗干净。 15、看洗出的葡萄油光发亮。 16、准备西瓜和挖球器。 17、把西瓜挖成球放入盘中。 18、再沿西瓜球摆放橙汁瓜球,胡萝卜瓜球。 19、用挖球器把蜜宝挖成球摆入盘中,然后点缀葡萄。 20、宴客、家餐餐后水果真是抢人眼球。
6、放入凉开水过凉,有冰块的加入冰块,