原料：大米粉、面粉、酵母、泡打粉、温水、白糖。
做法：
1 将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。
2 将酵母溶于温水中，倒入（1）中，和成面团。
3 取出面团整理成形。
4 取一小盆，四周与盆底抹一层油，将面团放入其中。
5 放入烤箱中，启动发酵档。
6发酵至1倍大。
7 开水上锅，大火蒸30分钟。
8 蒸好后，立即取出，倒扣脱模。
