这是别有用心的山药泥。
山药有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。可用于脾胃虚弱，饮食减少，倦怠无力，肺气虚燥、痰喘咳嗽，等病症。看到妈妈买的山药，立马起了“歹心”。申请到一根，趁着月黑风高，做成山药泥。用来干什么？现在不告诉你。。。。
用料：山药1根，约240克
是不是懒人就会比较偏好于使用微波炉？原本也想使用传统方法蒸熟的，刚要取锅，忽然有一种很费事的感觉，再看看正渐渐深沉的夜，决定不去吵醒安静的锅。
山药洗净，掰成两段，放入碗中，加少量水；将碗放入微波炉，加盖，高火5-8分钟，熟透，出炉晾凉
去皮，掰成小段，用擀面杖碾碎，反复碾压成细腻的泥。
随便捏个形状来拍照，一坨白色太单调。枸杞，你来配合下。。。。
日志
