西米买回来很久了，今天终于试做了一次酸奶西米露！
加了蜂蜜和葡萄，味道真是美呀~~^_^
透明、Q滑的西米，真的好漂亮的，我一下子喜欢上了这个蜂蜜酸奶西米露~~
材料：西米、水、蜂蜜、酸奶、葡萄。
步骤：
1、锅内加水烧开，放入西米，盖盖、煮开。
2、煮开后，搅拌一下，盖盖闷20分左右。闷至西米中间有个小白点。
3、继续煮，并不断搅拌，防止粘连。
4、煮至西米中央的小白点即将消失，呈透明状。
5、捞出煮好的西米，过凉几次。
6、捞适量过凉后的西米，盛入杯子。加入适量蜂蜜稍加搅拌。
7、放入几颗去皮的葡萄，倒入适量酸奶，稍加搅拌。最后再放两颗葡萄点缀即可。
日志
