别有用心的山药泥，最后的做成了包藏祸心的馒头。
做馒头的时候一直心怀忐忑，投料和面的时候避开妈妈，整形的时候心怀懊恼——就懒了那么一下，山药泥不是特别细腻，留下了一些小小的颗粒。自始至终，总想着不要被发现了。
其实，在馒头里加点料，再正常不过了。小麦在被加工成面粉时，损失了许多营养成分，因此，白面馒头的营养价值并不高。在做馒头的时候，在面粉中加入一些五谷杂粮，可以提高馒头的营养价值，为人体补充多种营养素。可是家里不接受，没奈何。全卖不能用，因为颜色不够白，口感粗糙；所有带颜色的材料统统不能用，因为很容易被看出来。山药是白的，加在白面里面应该不会被看出来，但愿不会被吃出来。
山药是个挺不错的东西，健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳，降血糖，延年益寿。。。。。加在馒头里面，会不会被拒绝？
用料：山药泥150克，面粉400克，水180克，干酵母4克
将所有用料倒入大盆，用厨师机搅拌成面团，取出，揉搓滚圆，放入大碗，封好保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
第二天清晨，取出，排气，分割成等大的剂子，逐个揉透，搓圆，放入蒸笼摆好，加盖，醒发15-20分钟
冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖3-5分钟，揭盖。
早餐时分，偷偷地观察两个吃馒头的人，忐忑着，等待被质问馒头里面为什么会有小颗粒的存在，馒头的味道为什么与昨日不同？然而，在视觉上挑剔的人们，显然并没有那么敏感的味觉和触感。没有人对这一次的馒头提出异议。这是个永远的秘密，只有我知道，当然，还有你。。。。
日志
