自打家里那爷俩放了暑假，我们全家就开始出门旅游、回老家，假期这就过了一半了，刚回到自己家还没休息过来呢，老公说好久没吃点心了，闺女说想吃面包了，呵呵，先做个简单点的，对付对付小的先！这个是来自君之的方子。
原料：
高筋面粉250克，干酵母1又1/2小匙，黄油30克，鸡蛋30克，盐3克，细砂糖30克（原方45克），奶粉15克，水120克，全蛋液适量（刷表面）
制作过程：
1、除黄油外，把所有原料放入面包机，选择揉面程序15分钟，加入黄油，继续揉20分钟。
2、基本上已经到完全扩展阶段，手工又揉了几下，竟能出手套膜了，比纯手工揉面省事多了。面团在室温下发酵到2.5倍左右大。
3、把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。
4、取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片。
5、折叠两下，再擀，再折叠，再擀成长条状，宽度和吐司模的宽度一致。（此步可省略）
6、将擀好的面片从上而下卷起来，一定要卷紧哦。
7、把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部，用同样的方法卷好其他两份面团，依次排入土司盒底部，盖温布进行最好发酵。发酵到面团长到吐司盒九成满，在发酵好的吐司表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙。165度，35分钟左右。
8、出炉后的吐司，放在冷却架上冷却。
