糖三角

1、      酵母溶于水，加入面粉中，揉成稍硬的面团，送温暖处发酵。

2、      红糖和面粉混合，如果糖有结块，可以用料理机打一下。

3、      拌好的糖和各种干果掺在一起，就是果仁馅了。

4、      发酵二倍大的面团。

5、      将面团擀成长条状，去掉气泡。

6、      卷起来即可。

7、      切成大小相等的小剂子。

8、      擀成圆形面皮。

9、      放入糖馅。

10、     然后捏合成糖三角的样子。

11、     入蒸锅，锅里的水稍微加热，放到阳台上进行二次发酵。

12、40分钟后再开火，锅开后蒸20分钟即可。