没胃口的时候总想吃点刺激的味蕾东西,要下饭有香的流口水的,嘿嘿,所以我家里总会准备一瓶老干妈牛肉豆豉,可是。。。里面的牛肉等我整瓶吃完了我也吃不出那牛肉在哪里,所以这次我就自己买了食材自己做可以吃到牛肉的辣酱!
原料:牛肉半斤 豆豉1碗 现成辣酱半盒 生姜大蒜料酒少许
1.准备好材料
2.牛肉切丁,生姜大蒜切碎
3.热锅下油
4.先放入牛肉丁炒至变色,放入料酒
5.放入豆豉,生姜大蒜煸炒片刻
6.装盘(不用放盐哦,辣酱已经是咸的了)