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用果冻方式吃凉粉---桂花炼奶果冻

Flyer菲儿
2012/8/13 14:14
比起龟苓膏我更喜欢吃凉粉,价格便宜,做法简单,最主要是它不苦,甘,口感很x像果冻QQ的。个人感觉黑凉粉比白凉粉的口感好。
      夏天我们都爱吃这个,一般都冷藏吃,即消暑又清凉啊。吃法也很多啊。小时候也喜欢看喜之郎果冻广告,就是咖啡味道果冻倒在勺子上,淋一些奶一起吃,那个感觉真的超棒的。今天我也来学习那个吃法,感觉真好,好像回到小时候啊。
我在凉粉上淋上糖桂花跟炼乳,桂花很香,炼乳很浓烈的奶。

材料:凉粉粉25g 清水2碗 凉开水适量 糖桂花 炼奶

1.加入适量清水,搅拌均匀。

2.2碗水烧开。

3.边倒入凉粉浆边搅拌。

4.小火煮边搅拌至煮开熄火。

5.倒入模具,放凉就成块状。

6.用牙签划四周就可以轻松脱模。

7.到入糖桂花,再倒入一些炼奶。味道很棒。

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