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家里的大南瓜还有一半没吃完，那天看到网友用烤箱烤的小南瓜饼干，我也很想尝试一下，就照猫画虎也做了一次，烤出来还行挺好吃的，用糯米粉做出来的南瓜饼不大好放，这款南瓜小饼干适合夏天做小零食。
材料：低粉100克 玉米淀粉40克 糖份45克 南瓜泥60克 黄油60克 盐2克 清水2克
步骤：
1，将难关切薄片放微波炉加热6分钟
2，熟了的南瓜片用勺子压成泥
3，黄油切小块室温软化后加入糖粉
4，打发至淡黄色体积变大
5，加入南瓜泥
6，打发均匀
7，将面粉和玉米淀粉、食盐混合后筛入盆内拌匀后揉成光滑的面团
8，分成16个小面团
9，将每个小面团揉圆
10，用牙签将边缘压出南瓜的花纹
11，然后将葡萄干放到中间
12，做好的小南瓜点心放烤箱烤制，151度上层20分钟（我家烤箱只有两层，温度特殊）
