网上华夫饼的方子五花八门,我都想试试。今天先做这款发酵版的华夫饼,很简单也很美味哦。华夫饼既可以做早餐也可以做零食,很方便的。
材料:普通面粉160克 白糖50克 融化的黄油50克 酵母2克 鸡蛋一个 牛奶60克
步骤
1,将所有材料混合均匀
2,揉成光滑的面团后发酵
3,将华夫模用之前刷上黄油保养一下
4,将发酵好的面团分成6个揉圆
5,将小面团檊圆
6,华夫模具放到煤气灶上加热后将面饼放到模具里面然后盖上盖子,小火加热1-2分钟有气出来翻面再重复加热1-2分钟,华夫饼就做好了