这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择！天气炎热，做法非常的简单，也不用长时间的待在厨房！
材料：
柴火干250克（白干也可以的，这个不挑形式，我只买到了柴火干，但选偏干一点的会更加有嚼劲）
大葱：2根
青椒3个
紫苏、大蒜、生姜、八角、酱油，阳江豆豉 适量
做法：
1.将材料洗净，控水
2.将控干水份的香干，大葱，青椒切成大小相当的条！
3.紫苏在这个过程中会让材料有肉香，不喜欢的可以不加，紫苏、红干椒、姜、大蒜、香菜切碎
4.锅中放水加入八角、香菜、红干椒、紫苏，豆豉，盐烧开
5.将香干放入卤水中煮，直到水份半干
6.水份快干时，加入大葱、表椒，继续翻煮
7.加入酱油，大蒜碎，我喜欢吃辣一点，所以加了点辣椒粉！
8.装盘出锅，可以添一点香油！加了大葱的原因，菜非常的香，可以放在保鲜盒中，随吃随取，用来配粥配馒头真是首选，配饭的话就可以改名叫饭扫光了！
9.上个细节图，馋馋你！
