主料:年糕250克 调料:红糖 桂花
做法:
把年糕片用清水冲洗干净
小锅里加适量的水,下入年糕片煮至水沸腾
加入适量的桂花再煮2分钟
取不沾煎锅,倒入煮年糕的水
加适量的红糖煮至溶化
用铲子慢慢推,熬至糖汁便稠
下入已经煮软的年糕片煮一下,让红糖汁入味
PS:年糕片还是稍许的清洗下,毕竟卖的地方就这么敞开的放着,很脏的